Cocktails die volgens de regels van de kunst zijn gemaakt, winnen meer en meer aan gastronomisch belang. Het is dan ook logisch dat de op en top professionele aanpak van Cocktaillovers zowel bij particulieren als bedrijven letterlijk en figuurlijk in de smaak valt. "We zijn gestart in 2007 en hebben van meet af aan gekozen voor hoogwaardige ingrediënten", schetst Fred Vandenhoeke de filosofie van Cocktaillovers. "We werken enkel met premium alcoholen, likeuren, verse sappen en siropen. Onze bartenders hebben het grootste respect voor de verhoudingen van het originele recept van de klassiekers, maar hebben ook van het experimenteren met nieuwe smaken een kunst gemaakt. Een mooi voorbeeld daarvan is onze Daiquiri Cuberdon, een succesnummer dat we binnenkort zelfs op een event voor cuberdonspecialist Geldhof serveren. Verwacht van Cocktaillovers geen gegoochel met rondvliegende glazen en shakers. Respect voor een perfect afgewerkt product met een explosie aan heerlijke smak staan bij ons hoog in het vaandel geschreven."

Het concept van Cocktaillovers is uitstekend geschikt voor family days, verjaardagsfeesten en andere privé feestelijkheden, maar leent zich ook prima voor bedrijfsevenementen zoals opendeurdagen, personeelsfeesten, teambuilding of beursdeelname. Op het referentielijstje prijken tal van bekende namen zoals Duval Guillaume, Axa, Swift, Opel, Schweppes en Music Hall. "Ook de komende maanden is onze agenda goed gevuld met onder meer een vierdaagse beurs in Keulen. In eigen land shaken we dan weer cocktails en smoothies op Batibouw, waar we onder meer op de stand van Qbus aan de slag zijn."

Hoe klein of groot het evenement is, maakt het bedrijf in principe niets uit. Enkel een minimum aantal van 150 cocktails wordt gevraagd, voor de rest zijn er geen limieten.

De Cocktaillovers delen ook graag hun kennis en staan borg voor gevarieerde workshops op een door de klant zelf gekozen locatie. "Naargelang het aantal deelnemers, de ons toebemeten tijd en de locatie bekijken we in samenspraak met de opdrachtgever wat we kunnen verwezenlijken. We hebben geen standaardactiviteit voor ogen. De smaak van de klant is immers heel belangrijk zodat elke workshop voor de Cocktaillovers een nieuwe uitdaging vormt. Tijdens deze workshops lichten we een tip van de cocktailsluier en leren de deelnemers op een educatieve, maar toch speels manier de geheimen van een goed gemaakte cocktail, zowel theoretisch als praktisch."